De fiecare data cand este nevoie ii prepar sotului meu mancarea lui favorita, supa de pui cu galuste, de care nu se satura nici dupa o farfurie plina, deoarece ii place foarte mult gustul atat a supei, dar si a galustelor, uitand sa mai manance la restaurant, ceea ce ma face bucuroasa, pentru ca imi apreciaza mancarea.

De aceea, ii prepar acest fel de mancare cel putin o data la 3 zile, insa el este un om pofticios si cand vine vorba de mancarea lui preferata, nu are rabdare deloc, deci am grija sa-i dau in fiecare zi, insa in cantitati normale, pentru a nu se ingrasa sau a se invata doar pe acest fel de mancare.

Copiii nu simpatizeaza chiar asa de mult supa de pui cu galuste, insa ma suprind placut pentru ca cel putin incearca sa manance si nu au o reactie negativa asupra mancarii mele, dar nu pot spune ca mananca la fel de mult ca si sotul meu, adica tatal lor.

Consider ca acest fel de mancare este foarte bun, atat la gust, dar si pentru sanatate, pentru ca oricine stie ca o supa trebuie consumata in fiecare zi, deoarece se digera foarte usor si in acelasi timp, dupa parerea mea, aproape oricine poate prepara si gati aceasta supa.

Timpul de preparare al acestei supe de pui cu galuste este de 30 minute, iar cel de gatire este de aproximativ 90 minute, ceea ce mi se pare chiar ok pentru o mancare de genul acesta.

Ingredientele pentru supa sunt:
- 1 kg carne de pui cu os
- 2 cepe
- 3 morcovi
- 1 telina mica
- 1 pastarnac
- 1 legatura patrunjel
- sare

Ingredientele pentru galuste sunt:
- 1 ou
- 60 g gris
- 1 lingura ulei
- 1 lingura apa
- un praf sare
- un varf de cutit praf de copt

Voi ce parere aveti de aceasta supa de pui cu galuste?