Piept de Curcan cu Migdale
- Carnea de curcan se taie bucatele (nu prea mari dar nici prea mici). - Bucatelele de carne se tapeteaza cu amidon alimentar. - Se incalzesc in tigaie 60 ml de ulei din cantitatea totala de ulei ce urmeaza a fi folosita. Se prajesc bucatile de