Aluat Fraged- Ingrediente, Preparare, Coacere
Toate ingredientele enumerate trebuie sa fie la temperatura camerei. Faina recomandata este de tip 45 -55 cunoscuta si sub denumirea de faina de prajituri. CUM SE FACE ALUATUL: Taiati untul cubulete. Amestecati-l repede cu degetele, cu faina