Spaghetti cu Anghinare (Spaghetti Con Carciofi)
Cu grija, pt ca anghinarele au tepi, i-am pus intr-un bol si am bagat sub un jet de apa. Dupa care i-am luat pe rand si i-am curatat. Prima data am smuls frunzele, asa incat a ramas ca si un bulb. Dupa care am taiat varfurile cu tepi. Urmatoarea