Bulz (Cocolosi cu Branza)
Carnatul il prajim. Punem apa la fiert cu un pic de sare. Cand clocoteste turnam faina de malai si o lasam sa fiarba 15 minute. Dupa ce a fiert frecam bine faina cu apa ramasa pana obtinem o mamaliga vartoasa. Asezam vasul inapoi pe foc pana