Pulpa de iepure in crusta crocanta de alune
Preparare: Intai de toate am pus carnea de iepure la marinat intr-un amestec din: apa, ulei , vin , foi de dafin , busuioc, sare si putin piper. Am dat la rece pentru vreo 2 ore. Intre timp am sfaramat alunele fix ca-n epoca de piatra: am invelit
