Sufleu de Cartofi si Mazare
- cartofi fierti, scursi si striviti - mazarea fiarta si scursa - amestecam totul - ungem dformele cu unt si apoi presaram pesmet - umplem formele si dam la cuptorul incalzit la foc maricel, pina cind se usuca si se rumenesc usor - lasam sa se
