Rezultate cautare: "taiata cuburi"

VIZUALIZARI: 828

Vita Bourguignon

Se incalzeste 1 lingura de ulei intr-o tigaie mare (wok). Se adauga morcovul, ceapa si telina si se calesc 5-6 minute. Se adauga vinul, cimbrul, usturoiul. Se da in clocot si apoi se lasa la foc mic 15 minute. Se lasa la racit. Se pune carnea de

Oana B.

VIZUALIZARI: 1045

Garizi SAGANAKI

Se spala garizii si se pun intr-o tava pyrex, rezistenta la cuptor. Se prajeste ceapa in uleiul de masline pana cand devine transparenta. Se adauga cutia cu rosii in bulion (rosiile taiate cubulete in prealabil), usturoiul pisat, piper, sare

Gentiana F.

Peste

VIZUALIZARI: 971

Polpette Alla Pizzaiola - Chiftelute Fierte in Sos de Rosii

Pentru chiftelute Taiati coaja feliilor de paine si puneti-o pentru scurt timp la inmuiat in apa rece. Stoarceti-o si rupeti-o in firimituri cat mai marunte, apoi dati deoparte, Incalziti uleiul de masline intr-o tigaie incinsa, puneti 1 catel

Speranta E.

VIZUALIZARI: 1351

Jota Triestina

In reteta veche originala se adauga spre sfirsit un fel de rintas facut cu o lingura de faina, putin ulei si stiuns cu apa din supa ca sa o lege sa devina cremoasa, eu nu am facut asa ceva dar fierbind mult cartofii si fasolea o parte din aceaste

Clarisa C.

VIZUALIZARI: 2035

Salata Rapida

Cat timp fierbe orezul si mazarea (separate), ne ocupam de celelalte ingrediente (cascaval, sunca, ton). Intr-un castron destul de larg punem cascavalul si sunca taiate cuburi, conserva de ton si amestecam usor. Punem mazarea fiarta (si racorita)

Heracleea A.

VIZUALIZARI: 1726

Plachie de Cartofi

Taiem ceapa fideluta cit mai subtire posibil si o frecam cu putina sare sa se inmoaie (cine vrea sa ii mai taie din gustul iute poate sa o opareasca citeva minute si apoi sa o scurga bine de apa, sau sa foloseasca ca mine ceapa care a fost mai intii

Melania J.

VIZUALIZARI: 2280

Sangria

Fructele se spala se decojesc (lamaia daca este bio se feliaza cu coaja cu tot) portocala se decojeste si se desparte in segmenti, piersica se feliaza, pepenele se taie cubulete. Murele (zmeura) congelata se pune direct de la congelator, ananasul se

Heracleea H.

Bauturi

VIZUALIZARI: 811

Tocanita Bunicii

Normal tocanita se face cu paste de casa (taietei lati) si aripi si copane de pui. Eu am pus carne de porc pentru ca asta am avut. Se toaca ceapa, rosiile, ardeiul, busuiocul si usturoiul. Se taie carnea cubulete mici. Intr-o cratita se pune

Monalisa I.

Paste/pizza

VIZUALIZARI: 1846

Gulas de Vita cu Galuste

1. Intr-o tigaie mai mare incingeti uleiul si sotati ceapa si zaharul pana se caramelizeaza. Adaugati apoi usturoiul. Mai prajiti un minut. 2. Adaugati boiaua de ardei (si cea dulce, si cea iute), patrunjelul, cimbrul si frunzele de dafin. Mai

Milena G.

VIZUALIZARI: 2340

Ciorba de Linte cu Carnaciori Afumati

Se incalzeste uleiul in ceaun la foc mediu. Se calesc: lintea, ceapa, varza si usturoiul, pana se inmoaie ceapa si varza. Se adauga carnaciorii si rosiile. Se sfarama cuburile de bors peste amestec si se toarna apa. Se adauga frunza de dafin si

Liana P.

VIZUALIZARI: 454

Coltunasi cu Ricotta si Spanac, cu Sos de Ciuperci si Sunca

Se framanta un aluat din faina, 3 oua, cca 3 linguri apa si sare. Se infasoara in folie transparenta si se lasa sa stea 20 minute, la temperatura camerei. Spanacul, curatat si bine spalat, se oparaste in apa cu sare circa 1 minut. Se trece prin

Fabia N.

VIZUALIZARI: 2307

Friptura Din Ciocanele de Pui, la Cuptor

Sarati, piperati si condimentati cu boia din abundenta ciocanelele, apoi treceti-le prin faina. Prajiti-le in ulei incins, la foc mediu, cateva minute, pe fiecare parte. Scoateti-le si caliti in uleiul ramas, intai sunca, apoi ardeii si ceapa

Matilda I.

Carne

VIZUALIZARI: 2124

Orez Brun cu Sos de Soia si Ciuperci

Prefer sa folosesc orez brun in alimentatie, avand in vedere caltatile nutritionale superioare celui decorticat. e adevarat ca orezul cu lapte nu iese atat de pufos ca si cu cel alb. Proportia de orez: apa este de 1: 3 si timpul de fierbere intre

Julia L.

VIZUALIZARI: 1983

Tocana cu Dovlecei, Cartofi si Vanata

Mod de preparare: Intr-o cratita saute ceapa cu sarea grunjoasa in unt la foc mic 25-30 de minute pana cand aceasta este caramelizata. Adaugati morcovii, ardei, telina, sos Worcestershire si caliti 5-6 minute. Puneti mirodeniile uscate si

Lavinia K.

VIZUALIZARI: 900

Tochitura (aproape)

Am prajit carnatii proaspeti taiati felii si carnita vreo 10 minute la foc mediu, le-am sarat si piperat ( mai putina sare ca erau sarati carnatii) si le-am mai prajit 5 minute. Apoi am adaugat vinul, zeama de supa ( eu am avut de vita), sucul de

Floriana M.

VIZUALIZARI: 2137

Supa Italiana de Fasole Boabe cu Cicoare

* - daca aveti fasole uscata o puneti la inmuiat de cu seara si apoi o clatiti si o puneti la fiert in apa cu un strop de ulei, sare si o frunza de dafin - daca aveti ca mine fasole boabe proaspata congelata o puneti la fiert direct, fara inmuiere

Roberta F.

VIZUALIZARI: 2020

Pate Chinois (placinta cu Carne in Crusta de Cartofi Piure)

Puneti impreuna la calit, in putin ulei, carnea de porc, de vita, ceapa, usturoiul, ardeiul rosu, ½ lingurita cimbru si paprika pana cand carnea incepe sa-si schimbe culoarea. Inglobati bine faina, apoi adaugati supa de vita si omogenizati.

Cornelia M.

VIZUALIZARI: 989

Bors de Sfecla Rosie

Ca tot vine weekendul si pentru ca suntem inca in perioada Postului va propun un preparat usor si delicios: bors de sfecla rosie. Bors impropriu spus caci, ciorba la final nu e acra, ci dulce-acrisoara, un gust perfect pentru o zi racoroasa.

Gratiana F.

VIZUALIZARI: 642

Ghiveci calugaresc

Intr-o cratita mare se pune tot uleiul, se adauga ceapa, morcovul, ardeii si se calesc pe foc mic 3-4 min. se pun si cartofii, se mai lasa inca 5 min. Adaugam restul legumelor ( mazarea, fasolea, vanata), marul, foile de dafin, sare piper si 500ml.

Mioara K.