Supa de Rosii II

Se pune uleiul la incis si orezul se prajeste pe el, se adauga ceapa si legumele si se calesc un pic. Totul se stinge cu 3 l apa, se sareaza dupa gust, si se fierbe pana cand orezul si legumele sunt fierte. Se adauga bulionul si se potriveste apoi de gust cu 2 1/2 linguri de zahar. Se serveste fierbinte presarat cu patrunjel tocat.

Se pune uleiul la incis si orezul se prajeste pe el, se adauga ceapa si legumele si se calesc un pic. Totul se stinge cu 3 l apa, se sareaza dupa gust, si se fierbe pana cand orezul si legumele sunt fierte. Se adauga bulionul si se potriveste apoi de gust cu 2 1/2 linguri de zahar. Se serveste fierbinte presarat cu patrunjel tocat.